![]() |
Интернет магазин элитного алкоголя.
Коньяк, виски, шампанское, водка, ром. тел. (495) 662-07-51
Корзина
Пусто
|
||||
|
КоньякКоньяк (три звездочки) или коньяк V.S. коньяк (Very Special) - Коньяк V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) - Коняк X.O. (Extra Old),Коньяк Napoleon - Коньяк, известный всему миру, получается исключительно перегонкой белых вин, изготовленных из отборных сортов (главным образом Коньяк Уньи Блан, Коньяк “Коломбар", Коньяк "Фоль-бланш" ) по Шарантскому методу в Шарантском перегонном аппарате "неоднократной прогонки" путем двух последовательных дистилляций. Первое нагревание коньяку дает смесь от 27 до 30 градусов, которая вновь помещается в перегонный аппарат и аккуратно нагревается в течение 12 часов. Так выделяют начальный "головы" и конечный "хвосты" продукты дистилляции, чтобы сохранить лишь одно "сердце". Только этот спиртовой раствор коньяка, с содержанием спирта от 69 до 72 градусов, будет в дальнейшем выдерживаться. Коньяк "Труа Этуаль"коньяк (три звездочки) - это коньяк, у которого самый молодой спиртовой раствор, коньяк, входящий в смесь, имеет минимальный возраст 30 месяцев; коньяки "ВС" и коньяки "ВСОП" содержат спиртовые растворы, минимальный возраст которых 4,5 года; коньяки "Экстра", коньяк "ХО", коньяк "Наполеон", коньяк "Гранд Резерв" содержат очень старые спиртовые настои, возраст которых может достигать 50 и более лет. Коньяк пьется комнатной температуры. Ладонью согревают рюмку в виде тюльпана, в которую его наливают, благодаря чему, он полностью отдает свой аромат. |
||||
![]() |
|